quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Natal, árvores de galhos secos.

Uma tamareira, uma oliveira e um pinheiro. As três árvores ao verem Jesus nascer,
quiseram oferecer-lhe um presente.
A oliveira foi a primeira a oferecer, dando ao menino Jesus as suas azeitonas.
A tamareira, logo a seguir, ofereceu-lhe as suas doces tâmaras.
Mas o pinheiro como não tinha nada para oferecer, ficou muito infeliz.
As estrelas do céu, vendo a tristeza do pinheiro, que nada tinha para dar ao menino Jesus,
decidiram descer e pousar sobre os seus galhos, iluminando e adornando
o pinheiro que assim se ofereceu ao menino Jesus.
Diz a lenda, que uma menina chamada Pepita, sendo pobre, não podia oferecer um presente
merecedor ao menino Jesus, na missa de Natal.
Muito triste, contou o facto ao seu primo Pedro, que ia com ela a caminho da igreja.
Este disse-lhe que ela não tinha que estar triste, pois o que mais importa quando oferecemos algo a alguém,
é o amor com que oferecemos, especialmente aos olhos de Jesus.
Pepita lembrou-se então de ir recolhendo alguns ramos secos que ia encontrando pelo caminho, para Lhe oferecer.
Quando chegou à igreja, Pepita olha para os ramos que colheu e começa a chorar,
pois acha esta oferenda muito pobre. Mesmo assim, decide oferecê-las com todo o seu amor.
Entra na igreja e, quando deposita os ramos em frente da imagem do menino Jesus,
estes adquirem uma cor vermelha brilhante, perante o espanto de toda a congregação presente.
Este fato foi considerado por todos o milagre daquele Natal.





















terça-feira, 29 de novembro de 2011

Recém casados, recebendo amigos.

Recém casados, recebendo amigos.
Receber amigos em casa é uma ótima opção de lazer, seja para conversar, para assistir um filme ou até cozinhar em grupo. Aqui, apresentamos algumas dicas de cardápio fáceis e gostosas, para que seus amigos voltem sempre…
- Patês, maionese, pães e frutas secas são opções práticas e agradam a maioria, por isso, podem estar à disposição na mesa de centro.
- Para incrementar o cardápio, algumas opções são mousses salgadas, tomatinhos recheados (queijo cottage, por exemplo) e legumes em tirinhas como cenoura e pepino.
- Se estiver aquele friozinho, o cardápio pode ser fondue, sopinhas servidas em xícaras, que aquecem e alimentam.
- Na decoração, podem ser utilizadas mini-velas, guardanapos coloridos, e até recipientes coloridos descartáveis, encontrados em lojas de artigos para festa e em hipermercados.
- Flores também são bem-vindas. Elas dão cor e uma cara mais receptiva para o ambiente. Opte por flores como tulipas, girassóis que são discretas, neutras, mas com tons de cores alegres.
- Não se esqueça de separar vários CDs com músicas que agradem a maioria, assim o som não pára.
- Para não ficar com aquela casa bagunçada depois que todo mundo for embora, opte por utensílios descartáveis, como copos, pratos, e até mesmo talheres.
Fonte www.grsa.com.br

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Natal, ceia de natal light.

Natal, ceia de natal light.
Veja aqui como fazer uma ceia de Natal light completa!


I.Prato Principal: Peru de Festa.
1 peru
2 copos de vinho branco seco
1 maço de cheiro verde misto
manjerona
tomilho
200g de cebola
5 dentes de alho
1 pitada de pimenta malagueta
Sal a gosto (cuidar pois o peru já vem temperado)
Modo de preparo:
1.Descongelar o peru dentro da geladeira na parte baixa de um dia para o outro.
2.Bater todos ingredientes no liquidificar e despejar sobre o peru ;
3.Deixar marinar por aproximadamente 6h.
4.Untar c/ margarina light
5.Enrolar em papel alumínio acondicionando o molho sem que ele vaze na forma;
6.Levar ao forno baixo por aproximadamente, 1:30hs, abrindo o alumínio e regando c/ o molho a cada 30 min.
7.Abrir o alumínio e deixar dourar,
8.Decorar a gosto e servir.
II.Acompanhamento: 
Arroz integral c/ creme de espinafre.
600g de arroz integral.
½ maço cheiro verde
1 un tomate (sem pele)
2 dentes de alho.
1 un de cebola pequena
½ maço de espinafre
2 colh de farinha de trigo;
1 copo de leite desnatado
1 colh de margarina light
5 colh de requeijão light;
150g de peito de peru defumado.
50g de castanha do pará.
Sal a gosto
Modo de Preparo;
1.Cozinha o arroz em panela de pressão por aproximadamente 20 min, retire da panela e reserve;
2.Refogar o espinafre c/ a margarina o alho e a cebola;
3.Após refogado adicionar a farinha de trigo;
4.Acrescentando em seguida o leite aos poucos formando um creme.
5.Adicionar o requeijão e reservar,
6.Temperar o arroz cozido c/ cheiro verde e tomate sem pele picado.
7.Num refratário untado c/ a margarina light, intercalar camadas de arroz e o creme de espinafre, sendo a última camada de creme de espinafre;
8.Espalhar o peito de peru picado;
9.Decorar c as castanhas do pará.
Farofa de Cenoura
500g Farinha de mandioca;
300g de cenoura
200g de uvas passas;
1 un cebola pequena
2 galhos de manjericão;
½ maço cheiro verde
200g margarina light
1 colh de Alcaparra
Modo de preparo:
1.Refogar a cebola na margarina e acrescentar a cenoura e os demais ingredientes;
2.Misturar a farinha aos poucos até ficar solta mas mantendo uma certa umidade.
3.Servir em travessa decorada.
III.Saladas
Grãos de trigo com iogurte natural.
250gTrigo em grãos
1 un de cebola média
½ maço cheiro verde
2 galhos de hortelã verde.
1 fio de azeite de oliva ou canola.
1 colh de sob de mostarda
1 copo de iogurte natural light ou desnatado
1 maçã verde com casca
200g de uvas passas;
sal a gosto.
Modo de preparo:
1.Deixar de molho o trigo de um dia para o outro
2.Cozinhar na pressão por aproximadamente 20 min, escorrer em água corrente.
3.Colocar num refratário e adicionar a cebola e a maçã cortadas em cubos pequenos,
4.Adicionar os demais ingredientes todos bem picados.
5.Temperar com o azeite e o sal;
6.Despejar o iogurte e a mostarda misturando tudo.
Salada verde mista
1 pé de alface crespa
1 pé de alface americana
1 maço de rúcula
1 manga
1 vidro de palmito
500g de tomate cereja
300g de tomate seco.
Modo de preparo:
1.lavar todas as folhas uma a uma.
2.Descascar a manga e picar em fatias.
3.Cortar o palmito na diagonal
4.Cortar os tomates cereja ao meio
5.Tomate seco rasgado.
6.Arrumar tudo numa travessa e servir o molho para temperar a parte.
Molho da salada.
½ Cebola picada miudinho.
Cheiro verde picado.
Manjericão picado
Azeite de oliva a gosto
½ xícara de suco de limão
sal a gosto
½ copo de água.
Modo de preparo:
1.Colocar tudo numa molheira e servir a parte.
IV.Sobremesa.
Gelatina de abacaxi
2 un de abacaxi
100g adoçante forno e fogão
1 lt de creme de leite light de 250g
3 pct de gelatina incolor e sem sabor.
1 vidro de cerejas ao marasquino.

Modo de preparo:

1.Descascar os abacaxis e cortar em rodelas (retirar o miolo)
2.Deixar macerando no açúcar por pelo tempo de 6 horas
3.Levar ao fogo e ferver por 15 minutos
4.Escorrer os abacaxis, e separar as rodelas maiores para decorar
5.Pegar o restante e bater junto com a calda no liqüidificador
6.Levar ao fogo e misturar a gelatina desolvida na água, não deixando ferver.
7.Retirar do fogo, deixar esfriar e acrescentar o creme de leite
8.Despejar numa forma redonda e levar ao refrigerador por 12 horas
9.Desenformar e decorar com o restante do abacaxi e cerejas.
Fonte www.blognatalino.blogspot.com

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Natal, decorando sua mesa.

Natal, decorando sua mesa. 
Para ajudar a compor a mesa perfeita, especialistas listaram dez itens imprescindíveis que devem ser levados em conta. Confira:
1 – Pratos decorativos
A dica da decoradora Titina Leão é integrar os pratos que serão saboreados à decoração. “É possível fazer um lindo arranjo de centro com as frutas que serão servidas. Aproveite esse colorido”, diz. Os petiscos podem receber enfeites feitos com palitos de sorvete ou de dente. “Espete bolinhas de isopor pintadas com motivos natalinos (árvores, bengalas e gorros)”, sugere Magalhães.
2- Enfeites do dia a dia
Antes de comprar qualquer item para a decoração, abra o armário e veja o que pode ser aproveitado. Taças podem ser transformadas em castiçais. Bolinhas de Natal podem ser colocadas em vasos de vidro. E laços de fita podem arrematar as travessas. Outra dica é fazer laços com fitas coloridas nas cadeiras.
3- Reciclar é preciso
A palavra de ordem é repaginar. As bolinhas coloridas que foram usadas no Natal do ano passado, por exemplo, podem ser cobertas por tintas de outras tonalidades e até mesmo detalhes feitos com purpurina. “Depois, as espalhe pela mesa”, sugere Magallhães. Outra dica é reciclar as velas que se tem em casa. “Pintar de dourado é uma boa opção. Elas conferem aquela sensação de aconchego ao jantar”, ressalta Titina.
4 – Louças que surpreendem
A louça escolhida deve estar em harmonia com a toalha e com o resto da decoração. Se você optar por uma mesa com tons tradicionais (dourado, vermelho e verde), os pratos mais indicados são os brancos. “Porcelanas ou peças de vidro são sempre boas opções para todos os ambientes”, diz Amelinha. Mas se a ideia é inovar, aposte em itens coloridos e com formatos inusitados, como os quadrados. Os estampados com desenhos natalinos também são bem-vindos.
5 – Complementos fundamentais
Os guardanapos podem roubar a cena no momento de arrumar a mesa. Em composições mais sofisticadas, os de pano são recomendados. “Faça um laço dourado em volta de cada um”, diz Amelinha. Argolas coloridas e fitas também ajudam a compor o guardanapo de forma diferenciada. Nas decorações divertidas, os itens com motivos natalinos estão entre os mais usados. “A criançada adora e o colorido é especial”, afirma Titina.
6 – Não se esqueça das flores
Elas são sempre recomendadas para arranjos de centro de mesa. A dica é fazer composições com itens que são a marca do Natal, como maçãs bem vermelhinhas e pinhas.
7 – Atenção à toalha
Base de todas a decoração, elas devem ser escolhidas com atenção e precisam estar impecáveis: limpas e passadas. É possível optar entre diversos modelos – inclusive os com estampas natalinas, basta ter bom senso para não pesar a decoração. “Abuse da criatividade e analise os outros enfeites”, diz Amelinha. Jogos americanos, passadeiras bordadas e estampas xadrezes e listradas também podem ser usadas.
8 – Escolha as cores
A combinação tradicional de cor é o vermelho com verde, mas há também o dourado e vermelho, o branco e azul ou o prata com branco, mas não há restrições àqueles que desejam inovar. “Um Natal laranja e amarelo, por exemplo, pode ficar alegre e maravilhoso”, sugere Titina. O fundamental é trabalhar com duas cores para não deixar a decoração carregada.
9 – Mapeie a distribuição
Fique de olho na disposição dos itens que farão parte da composição, o cuidado vai desde as louças até os pratos. “A mesa deve ter respiros. Tudo o que for colocado sobre ela deve aparecer”, diz Titina. Uma boa solução, segundo ela, é pegar papel e caneta e fazer um pequeno mapa para marcar o local exato de cada item.
10 – Cuidado com o exagero
É importante se preocupar com a harmonia entre cores e formas. Nada de colocar muitos enfeites ou arranjos e entulhar a mesa. “Menos é mais”, ressalta Magalhães. Agora, é só comemorar o Natal!”





segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Natal, sugestões para decoração.

Natal, sugestões para decoração.
Confira algumas dicas caseiras e rápidas para deixar a sua decoração com a cara do Papai Noel.
Bandejas e arranjos de mesa
Dê vida nova para aquela bandeja comum que você usa para servir arroz e carnes. Utilize algumas bolas de natal (preferencialmente nas cores tradicionais – vermelho, verde, prata ou dourado) e um pouco de criatividade para fazer um arranjo bem diferente e vistoso. Você pode usar velas brancas e flores para fazer belos arranjos. Para dar o toque final, faça um laço com fitas vermelhas e douradas.
Taças simples
Pegue várias taças (de diversos tamanhos) e preencha até a metade com purpurina (a venda em lojas de armarinho e festas), coloque sobre ela bolas e folhagens. Você também pode encher as taças com bolas vermelhas, verdes ou douradas, e distribuir sobre a mesa. Para a ceia, a dica é preencher com damasco, frutas secas, amendoim etc. Além de enfeitar, as taças servem como um ótimo aperitivo.
Guirlanda Tradicional
Esse enfeite é um dos mais tradicionais e fáceis de fazer, são diversas opções e você pode decorá-la ao seu gosto e estilo. Utilize um galho maleável, forme um círculo e prenda com fita colorida. Depois enfeite com bolas de natal e sinos. Para finalizar, use spray dourado ou prateado.  Agora, se você preferir, pode personalizar o seu enfeite. Solte a imaginação e coloque brinquedos em miniatura, bonecos, ou até bombons e biscoitos (aqueles em formato de casas e com temática natalina são excelentes).
Vasos de vidro
Sabe aqueles vasos de vidro encontrados com facilidade nas lojas de 1,99? Então, com um toque especial eles podem dar o tom na decoração natalina.
Pegue alguns enfeites como bolas, lantejoulas e estrelas e jogue tudo dentro de um vaso. Você pode usar bolas de todos os tamanhos e cores, folhagens, anjinhos, papais-noéis, estrelas e correntes. Para finalizar você pode dar um laço com fita colorida. Disponha-os em diversos espaços da casa, inclusive no banheiro. É uma maneira fácil e simples de decorar.
Flores
Arranjos caem bem em toda época do ano, mas no Natal, apenas alguns detalhes podem fazer a diferença. Rosas vermelhas são uma boa opção. Sua cor e os galhos verdes são a “alma” da decoração natalina. Jogue as flores com folhagens douradas em vasos transparentes.
Utilize laços vermelhos, verdes ou dourados para prender os arranjos. Se preferir, pode usar anjos e estrelas para compor o ambiente natalino.
Velas
As velas são uma ótima opção para a decoração natalina. Você pode utilizar velas de vários formatos, é só privilegiar as cores típicas desta época do ano. Para incrementar, faça arranjos utilizando folhas e laços. Valorize o local onde elas serão colocadas e tenha sempre em mente o conjunto da sua decoração.
Móbile de Natal
O móbile sempre foi o enfeite mais procurado para adornar os quartos infantis, principalmente de bebês, mas com um pouco de criatividade pode se tornar um lindo enfeite para esta época do ano. Para fazer o seu utilize um círculo de papelão (pode ser de um outro material desejado) e cubra com spray dourado ou prata. Use fios de náilon, de diferentes tamanhos, e prenda os enfeites de natal – estrelas, Papai Noel, anjos etc. Coloque algumas miçangas para dar acabamento e prender os enfeites. Depois, é só pendurar no teto e o móbile de natal está pronto.

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Festa, chá de bonecas.

Veja que linda festa nossa leitora Priscila fornece para encantar as meninas e suas amiguinhas.
O Chá das Cinco chega para festejar a magia do mundo cor de rosa das meninas,
da infância inocente e da importância da amizade.
Na decoração da festa, a mesa é o local onde você pode dar asas a sua imaginação.
Para essa festa ficar delicada, charmosa e ao mesmo tempo alegre, use a abuse do lilás
em todos os acessórios: toalhas, pratos e copos.
Esse tom tem tudo a ver com o universo das meninas e é uma alternativa para fugir do eterno cor-de-rosa.
Vale também espalhar bonecas pequeninas – elas podem fazer parte do repertório
de brinquedos da sua filha ou não -, panelas de brinquedo, também em miniatura,
e outros objetos encontrados em um chá, como bules e xícaras.
Outra opção graciosa é colocar ali brigadeiros confeitados das formas mais variadas.
Eles farão, com certeza, muito sucesso entre a meninada.


Mesa.



As lembrancinhas, caixa de chá de morango e espelho provençal.


Convites.


Lindos detalhes e tudo no tamanho das crianças.
Felicidades e Beijos, Eliana Asaka
Fonte  www.ochadas5.com.br